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Política editorial

En corto: pagamos nuestras comidas, no aceptamos nada de los restaurantes, y nadie puede comprar una reseña ni un puesto en la lista.

Pagamos lo que comemos

Todas las comidas que hay detrás de una reseña de esta web se pagan al precio normal, como cualquier cliente. No aceptamos comidas gratis, descuentos, estancias pagadas, cenas de prensa ni regalos de restaurantes, agencias de comunicación u oficinas de turismo.

Esto importa porque es lo único que hace posible una frase negativa. Una guía que come gratis no puede decirte con credibilidad que un plato no valía lo que costó.

Nunca hay ubicación pagada

Ningún restaurante de esta web ha pagado por aparecer, por estar más arriba o por que se retire una crítica. No existe mecanismo para hacerlo, y las ofertas en ese sentido se rechazan.

Si eso cambiara alguna vez —si un contenido fuera patrocinado, hecho en colaboración o llevara un enlace de afiliación que nos dé dinero— se indicaría con claridad en la cabecera de esa página concreta, en lenguaje llano, antes de que lo leas.

Publicidad

Esta web lleva publicidad de display de terceros para financiar el trabajo de reseña. Los anunciantes no intervienen en el contenido editorial, no lo ven antes y no influyen en él. Los espacios se venden de forma programática, así que ni nosotros ni los restaurantes elegimos qué anunciante sale junto a qué reseña.

La publicidad se mantiene visualmente distinta del contenido editorial y nunca se presenta como una recomendación.

Las puntuaciones y qué significan

Cada reseña lleva una única puntuación sobre cinco, de nuestro propio crítico. Es el juicio de una persona sobre esa comida y ese restaurante, no la media del de nadie más.

No publicamos deliberadamente una puntuación agregada de usuarios, porque esta web no recoge puntuaciones de usuarios. Presentar cifras obtenidas en otro sitio como si las hubieran enviado aquí sería deshonesto, y las propias directrices de datos estructurados de Google lo prohíben.

Correcciones

Los errores de hecho se corrigen en cuanto se comunican y se verifican. Cuando una corrección cambia el fondo de una reseña, se hace constar en la página en lugar de hacerse en silencio.

Los restaurantes pueden señalar errores de hecho. No pueden conseguir que se retire una opinión.

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