Nous payons ce que nous mangeons
Chaque repas à l’origine d’une critique sur ce site est payé au prix normal, comme n’importe quel client. Nous n’acceptons ni repas offerts, ni remises, ni séjours pris en charge, ni dîners de presse, ni cadeaux de restaurants, d’agences de relations publiques ou d’offices de tourisme.
Cela compte parce que c’est la seule chose qui rende une phrase négative possible. Un guide qui mange gratuitement ne peut pas vous dire de façon crédible qu’un plat ne valait pas son prix.
Aucun placement payant, jamais
Aucun restaurant de ce site n’a payé pour y figurer, pour être mieux classé, ou pour faire retirer une critique. Il n’existe aucun mécanisme pour le faire, et les propositions en ce sens sont refusées.
Si cela changeait un jour — si un contenu était sponsorisé, produit en partenariat, ou contenait un lien affilié qui nous rapporte —, ce serait indiqué clairement en haut de la page concernée, en toutes lettres, avant que vous ne lisiez.
Publicité
Ce site accueille de la publicité display de tiers afin de financer le travail de critique. Les annonceurs n’ont aucune implication dans le contenu éditorial, n’y ont pas accès avant publication et n’ont aucune influence dessus. Les emplacements sont vendus de façon programmatique : ni nous ni les restaurants ne choisissons quel annonceur apparaît à côté de quelle critique.
La publicité est visuellement distincte du contenu éditorial et n’est jamais présentée comme une recommandation.
Les notes et ce qu’elles veulent dire
Chaque critique porte une note unique, sur cinq, attribuée par notre critique. C’est le jugement d’une personne sur ce repas et ce restaurant, pas la moyenne de celui des autres.
Nous ne publions délibérément pas de « note des utilisateurs » agrégée, parce que ce site ne recueille pas de notes d’utilisateurs. Présenter des chiffres collectés ailleurs comme si des lecteurs les avaient déposés ici serait malhonnête, et les propres consignes de Google sur les données structurées l’interdisent.
Corrections
Les erreurs factuelles sont corrigées dès qu’elles sont signalées et vérifiées. Lorsqu’une correction modifie le fond d’une critique, elle est signalée sur la page plutôt que faite en silence.
Les restaurants sont les bienvenus pour signaler une erreur de fait. Ils ne peuvent pas faire retirer une opinion.
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