Crítica de WhereToEatNow
O Velho Eurico es el ideal platónico de la tasca lisboeta, hasta en el más mínimo detalle. La carta está escrita a mano. Los platos están desparejados. Las raciones son genuinamente enormes. Los precios son, francamente, absurdamente bajos. Y la comida sabe exactamente a haber sido hecha por alguien que te quiere, porque en esta sala diminuta de Alfama, metida en el Largo São Cristóvão, hay bastantes posibilidades de que sea la abuela de alguien la que está a los fogones.
Las sugerencias del día recorren todo el repertorio del consuelo portugués con cero pretensión y máximo sabor. Bacalhau à brás, todo bacalao, huevo y patata paja enredados. Carne de porco à alentejana, cerdo y almejas en esa improbable y deliciosa tradición de mar y montaña. Una feijoada honda y con alma cuando el día lo pide. Aparezca lo que aparezca en la hoja manuscrita, aterriza en la mesa humeante y generoso, esa cocina de casa que restaurantes tres veces más caros no saben falsificar.
No vengas esperando ambiente en el sentido de revista de decoración. No lo hay, y ese es justamente el asunto. Lo que te llevas en cambio es la calidez sin prisas y sin glamur de un sitio que cocina como comen realmente las familias portuguesas a puerta cerrada. Es ruidoso, es apretado, no tiene ni una pizca de pose, y te hará entender por qué los portugueses prefieren comer así antes que en cualquier sitio más fino.
Un par de notas prácticas: es solo efectivo, así que pasa por un cajero antes, y la sugerencia del día es siempre la elección inteligente, porque es donde la cocina pone el corazón. Ven con hambre, ven con algo de paciencia y vete habiendo tenido la experiencia más auténtica de Alfama. Así sabe Lisboa cuando nadie está actuando para los turistas.