Confeitaria Nacional

A Confeitaria Nacional está na Praça da Figueira desde 1829, o que numa cidade que ardeu e caiu em 1755 já é ser muito antiga. A loja do rés-do-chão mantém os espelhos dourados e a madeira entalhada originais, e o balcão está carregado com toda a gama da doçaria conventual portuguesa — a tradição de gema e açúcar que saiu dos mosteiros e nunca mais foi embora.

O famoso é o bolo rei, o bolo de Natal de frutas cristalizadas, que fazem há quase dois séculos e pelo qual a cidade faz fila à volta do quarteirão em Dezembro. No resto do ano, venha pela doçaria: pastéis de nata perfeitamente respeitáveis, ainda que não os melhores da cidade, e depois o que interessa mesmo — toucinho do céu, queijadas, bolo de arroz, ovos moles. São os doces que a maioria dos visitantes nunca prova e são a razão de ser da casa.

Há uma sala no andar de cima para se sentar com um café e um prato, mais calma do que o aperto do balcão e que compensa o minuto extra. Peça uma bica e algo que não consiga identificar.

Notas honestas: está em cheio no percurso turístico e os preços reflectem a morada. O serviço de balcão fica seco quando há movimento, o que é quase sempre. E se só quer pastéis de nata, a Manteigaria fá-los melhor e mais quentes. Venha pela história, pela sala e pela doçaria conventual que não encontra numa cadeia.